春节临近，为了让群众买得放心，吃得安心，连日来，沙园食药监所集中力量，不间断开展节前食品安全专项检查，为辖区节日期间食品安全保驾护航，让群众度过一个安全健康的新春佳节。

　　开展流通市场专项检查，保障“菜篮子”安全。组织执法人员围绕米面粮油、腌腊制品、酒类、肉类等重点品种，对辖内农贸市场、大型商超等进行定点排查，从索证索票、卫生状况、自检制度落实等方面进行了监督检查，督促落实主体责任。

　　开展餐饮单位针对性检查，保障“放心年夜饭”。组织执法人员对辖内承办年夜饭的大中型餐饮单位进行拉网式检查，对原材料采购、操作环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、食品安全制度落实等情况进行监督检查，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。